Le Gabriel

Met een Michelin-ster bekroond bistro Le Gabriel heeft een van de meest opvallende locaties in Bordeaux. Als een van de toprestaurants in de stad is het centraal gelegen nabij de Garonne-rivier met uitzicht op de Place de la Bourse, tegenover het beroemde standbeeld van 'De Drie Gratiën' en de fantastische Water Mirror-installatie. Men zou niet om een beter uitzicht op bruisend Bordeaux kunnen vragen en de gelegenheid hebben om traditionele Bordeauxse gerechten te proeven in een restaurant dat zijn Michelin-ster kreeg na slechts 8 maanden in bedrijf. François Adamski is de meesterlijke Micheline-chef die menu's creëert die een genot zijn voor het oog en de smaakpapillen en tegelijkertijd verrassen. De inrichting is elegant om bij het eten en de wijn te passen. Er is altijd een geweldig zakelijk menu dat al het giswerk wegneemt bij het kiezen van iets dat je ongetwijfeld zult onthouden! Voor een uitzonderlijke culinaire ervaring en een werkelijk onvergetelijke maaltijd vier het goede leven met het zeven gangen tellende Discovery-menu, dat de vaardigheid en creativiteit van François Adamski en zijn team laat zien.