Le Gabriel

Michelin-stjernet Le Gabriel-bistro har en af de mest fremragende beliggenheder i Bordeaux. Som en af de bedste restauranter i byen ligger den centralt nær floden Garonne med udsigt over Place de la Bourse over for den berømte statue af 'The Three Graces' og den fantastiske Water Mirror-installation. Man kunne ikke bede om en bedre udsigt over den travle Bordeaux og muligheden for at nyde traditionel Bordeaux-køkken på en restaurant, der modtog sin Michelin-stjerne efter kun 8 måneders drift. François Adamski er den mesterlige Micheline-kok, der skaber menuer, som er en fornøjelse for øjet og smagsløgene og samtidig vil overraske en.. Indretningen er elegant og matcher maden og vinen. Der er altid en god forretningsmenu, der tager al gættearbejdet ud af at vælge noget, som du uden tvivl vil huske! For en exceptionel kulinarisk oplevelse og en virkelig uforglemmelig måltid, fejr det gode liv med den syv-retters Discovery Menu, der viser dygtigheden og kreativiteten hos Francois Adamski og hans team.