Claude Darroze

Com muitos clientes habituais em seu crédito, Claude Darroze, membro de uma ilustre família de vinhos e culinária de Bordeaux, também desenvolveu um pequeno hotel de 15 quartos para o restaurante. Não muito longe de Bordeaux, é fácil planejar um fim de semana ou festa noturna de gastronomia e vinho do Sudoeste e Gasconha. Olhando para os clássicos Plátanos franceses e belos sombreados, passe uma tarde ou noite tranquila no terraço desfrutando dos sabores sutis de um dos vários menus criados por este chef conhecido.

Almoço: Menu de negócios 36 €

Menu descoberta: Menu de degustação (refeição de 4 pratos) 62 €

Menu gastronômico: Menu “Tradição” (refeição de 5 pratos) 80 €

Preço médio à la carte: 75 €