My Guide-nettside?
La Cape
Bordeaux
Ifølge matskribenten Alain Aviotte, “ Enfant terrible ” for Bordeaux-mat, var Nicolas Magie en av forkjemperne for den nye bølgen av lokale kokker. Hans matlaging er rett frem, morsom, ofte overraskende, og formidler alltid en følelse.”
Hver tredje uke endres menyen på La Cape, og som alle gode franske restauranter lager kokken mat med sesongens ingredienser.
Lunsj: “ forrett, hovedrett og dessert ” Meny 25 €
Oppdagelsesmeny: “ 6 retter ” Meny 60 €
Gastronomisk meny: “ 6 retter ” Meny + ett glass vin per rett 85 €
Gjennomsnittlig pris à la carte: 60 €